苹果皮t288:是剥石榴

吃水果次数多了,剥皮也是越来越熟练,每次拿到石榴,我不用商家送的专门划开皮层的工具。我都是拿起茶几上的小水果刀,用刀尖在石榴屁股上划个圈,再用刀尖轻轻一挑,一个小圆盖就揭开了,然后再划两个竖条,轻轻一掰,上午吃一半,另一半留着晚饭后吃。

以前我都是再挑来小圆盖之后,按着里面的纹路,划出几条,石榴就自己开成一朵艳丽的花,我再把所有的石榴籽都剥到一个玻璃碗里,想吃就抓一把。但供暖后,我发现到晚上剥出来的石榴籽就没那么新鲜了。于是不再全部剥出来,留一半不剥,晚上吃的时候再剥出来依然很新鲜。

在挑过几次完美的小圆盖之后,今天突然想把它记录下来,可惜今天有点小小的失误,有一个地方下刀稍重了点,里面的薄皮破了。

以前削苹果皮,也会无意识地削得又薄又长,我妈说苹果皮可以削成一米宽一米长,刚开始我不懂,后来才明白一米宽是一粒米的长度。

橙子皮很少有人会用刀像削苹果那样吧,我都是这样削的,直到前几天看到一个视频,一个大姐拿把菜刀,转着用刀后面轻巧一别,果皮和果肉分离得完美无瑕,连上面的络都干干净净。

你们吃水果会在意剥皮的过程吗?