长岭冰箱:是陕西版新国货运动长岭冰箱还在卖银桥牌泡馍

“新国货运动”来了。

面向陕西,我们看到:穿越国货数十年的生产者在重获市场关注,愈发文化自信的新生代消费者托举起新生代国货。

无论是“老面孔”还是“新面孔”,令金融棒棒糖惊喜的是,他们身上都展现出“万物生长”的蓬勃生命力。

大消费领域下:陕西“国货之光”

继国货彩妆“花西子”风波后,国货之风还在继续蔓延。各大国货品牌借此趁机“上位”,前有洗衣粉品牌“活力28”抖音直播间一夜之间粉丝突破四百万,顺势翻红;后有老牌洗护国货“蜂花”,喊出“五斤半售价79元”的口号,冲上微博热搜榜。

作为本土财经观察者,我们关心的是在陕西本土都沉淀了哪些“国货之光”?

基于热心网友整理出的一张“陕西国货大盘点”图片,金融棒棒糖重新梳理了与大消费相关的近百家陕西老国货品牌,如下图所示,从品类上细分为:美妆日化、饮品、粮油调味、餐饮食品、酒、生活用品六个大类,品牌数量73家,借此深度研究其特点——

▲图:陕西部分老国货品牌

从企业性质来看,民营企业64家,占比87%,国有企业仅9家。其中包括国企老品牌西安太阳食品旗下的“太阳锅巴”、“阿香婆”、爱菊、好猫等。在大消费行业中,陕西更多的是民企参与其中,值得一提的是,2022年底,元气森林正式入股太阳食品,持股30%,国有资本持股比例下降,逐渐有“隐退”迹象,此前我们曾详细记录此事件。(详见《战投5000万:“元气森林”拯救“太阳”锅巴?》)

▲图:陕西大消费类品牌所属企业的成立时间数量

从品牌创立时长来看,2000年以前成立19家,其中有我们熟知的咸阳彩虹商贸旗下的“金鸽牌瓜子”和华祥食品旗下的“三鲜伊面”,目前线上渠道均有销售;2000-2009年品牌创立数量最多一共31家,覆盖了乳制品、粮油调味品、白酒类产品;2010-2019年间成立品牌数量16家;2020年后创立的3个。

我们尤其关注到2个极具标志性的陕西新国货:茶话弄、陕拾叁。其中,茶话弄作为茶饮界陕西新秀,在茶饮赛道激烈厮杀中破圈,线下实体店已经扩张至全国。其次是地域化特点更为明显的陕拾叁,依托“豆腐味冰淇淋”噱头打开年轻人市场,与其“要做年轻人喜欢的地方特产”的理念不谋而合。

然而,跨越了长周期的消费品牌,其传统销售路径的效能已经明显下降,在激烈的电商争夺中,陕西一众品牌也在拓展线上。

经过统计发现,73个品牌中除部分线下实体店,在线上均有销售。如秦俑奶粉,其天猫店铺显示月销1000+,按单价350g售价20元计算,月销售额约2w。如美羚奶粉,其线上羊奶粉已售10w+,销售额约700w。

除了略有年份的老品牌,成立于2014年的陕西日用品牌佳帮手已经在线上渠道跑了出来,拥有天猫、京东店铺各2家,其线上数据是,天猫旗舰店沉淀407万粉丝,现有产品300多个,单品最高累计销量达100万件。(详见早期文章《4年霸榜天猫!融资过亿!西安有一“拖把”巨头》)

面对充分竞争的大消费行业,尽管陕西国货不能做到经常霸榜,但也不曾停下脚步。

你喝的是牛奶,我喝的是银桥

不得不提银桥。

是非成败,有时是大势所趋。在民间,“银桥”指的是传说中仙杖变化而成的大桥。现在,这座大桥穿越数十年,并且超越了时间本身,正在“翻新”,也期待被重新发现。

2003年,银桥借壳收购“TSM资源”在新加坡主板上市,登陆资本市场,融资3.8亿元人民币,成为我国首家海外上市的乳企,据媒体报道称,彼时银桥各项经济指标以每年25%以上的速度递增。

▲图:银桥“秦佣奶粉”

潮起潮亦落。2014年,银桥营收同比下降7.8%,2015年同比下降9.4%,至2016年一季度,同比下降8.8%,净利同比下降61.9%。2016年6月,银桥正式退出新加坡主板。

再到2023年,河北君乐宝收购其核心经营性资产的消息逐渐做实,与之相伴11年之久的陕煤也拟转让其29.5%的股权(详见《2.12亿元!陕煤作别银桥》)。

行文至此,不免唏嘘感叹,曾经和蒙牛伊利尚有一争之力的中国乳品十强企业,就要这样落幕收场了吗?

恰恰相反,“2023版”银桥内心OS:不要你觉得,我要我觉得。

▲图:银桥首支广告片

一个“全新”的银桥正在呈现:2023年3月7日,银桥首支广告片登上热搜,广告词“你喝的是牛奶,我喝的是银桥”虽然有模仿特仑苏之嫌,但不可否认的是,这支广告勾连起了无数人的回忆:80后、90后甚至00后。

▲图:陕西美食概念版银桥牛奶

更让人意外的是其在11月2日推出的陕西美食概念版银桥牛奶,分别有“羊肉泡馍、蜜枣甑糕、油泼辣子、麻酱凉皮、腊汁肉夹馍、荞面饸饹”6个口味。

概念版的“始发地”是银桥在小红书的官号“银桥牛奶”,于2022年9月26日(君乐宝收购发酵期)入驻小红书,2023年11月3日,账号增至2w粉,在一众乳业官号(包括君乐宝)中,表现尤为突出。经金融棒棒糖观察,背后的运营者是一个穿粉色卡通短袖和牛仔背带裤的女孩。

同时,银桥还在今年重磅推出了“银桥小牛包”(生牛乳黑巧牛奶、厚椰牛奶),立志成为西安Citywalk“奶搭子”。

当年银桥业绩滑坡时,有行业人士曾认为,银桥的问题主要在于思想保守,产品包装、功能、宣传、营销等相对落后。西安乳业协会秘书长王伟民也曾对媒体表示,银桥业绩徘徊的原因在于管理僵化,在市场上比较被动。

而如今,“45岁”的银桥选择主动出击,“老牌”翻“新”。“情怀牌”:聚拢用户,“本土牌”:深耕陕西,“潮流牌”:打开新一代年轻市场。

民营企业的基因,很大程度上受创始人影响。人们提起银桥创始人刘华国,喜欢从1978年相桥乳品厂的“五亩土地、六口铁锅、十间瓦房”讲起,但对他人物形象刻画更鲜明的一个故事则是:1981年,26岁的刘华国挎着印有“红军不怕远征难”、塞满奶粉的军用挎包,单枪匹马闯到河北邯郸参加了全国春季糖烟酒交易会,一举拿下180吨奶粉订单。

值得一提的是,被飞鹤买了又卖、卖了又买的关山奶粉(详见《飞鹤乳业收购“陕西小羊”:为了“牛羊并举”?》)、几经“折腾”的长岭冰箱也依然还在销售。

国货“新生代”:凭什么卖出1000万杯?

上文,我们讲的是国货“穿越者”。

现年68岁的刘华国,不仅经历了中国乳业30年,也一路见证国货起伏:例如,1978年其退伍创业时,人人以穿回力为时尚,而到了1999年其带领银桥在业内率先完成股份制改造时,回力正在耐克、阿迪达斯等众多国际品牌中争夺流失市场。

但如今,我们可以看到,年轻人又重新穿回了回力。

这背后的原因之一,是国货经历了漫长的产业及品牌升级。2015年,吴晓波在描绘了日本智能马桶盖的功用与不菲价格后评论道:“中国制造”的明天在于让中产不用越洋去买马桶盖。而在年轻一代的视角里,中国货天生就不错。

之二,他们也更重性价比,不愿再为“舶来品”的溢价买单。例如星巴克和瑞幸放在一起,星巴克不再是首选。

之三,文化认同感助推“国潮经济”。

比如李宁,2011 年,李宁公司连续亏损 3 年、亏损额达到 31 亿元,市值蒸发约 76%,此后张志勇、金珍君接连卸任,2015年,一直想离企业远一点的李宁52岁重担CEO,并且开通微博,介入“年轻语境”。

▲图:年轻人在中国李宁线下门店排队

2018年 2 月初,沉寂已久的李宁公司携新品登上纽约时装周,重回大众视野,据报道,发布会后相关产品很快售罄,李宁公司股价也受此利好一路走高,一个月内市值暴增约60亿港元。

究其原因,一是李宁自身变“时尚”了,二是“中国李宁”的四字新logo精准呼应了年轻一代的爱国热情。

京东消费及产业发展研究院发布的《2022年轻人国货消费趋势报告》显示,2022年以来95后购买“中国红”元素的商品销量增长超3倍。其中,销量最多的品类是个护健康、白酒、服饰内衣、手机、茗茶。

年轻人对国货的兴奋度反馈给市场,一方面促使“审美重塑”,另一方面助推国货“新生代”加速崛起。

以陕西为例:

1. M+CAFE:2012年诞生于西安的本土咖啡品牌,致力于“让咖啡变得好喝,让好喝变得有趣。”据2022年数据,品牌会员5万+,复购率40%+,目前已从西安拓展到北京、上海、成都。(详见《西安女程序员!SKP!M+!为什么不做“资本咖啡”?》)。

2.陕拾叁:创立于2013年,西安本土甜品点心品牌,先以秦酥、秦黄酥闻名,后以油泼辣子、麻酱凉皮等陕西口味冰淇淋火速“出圈”,近期新品如朱雀门、大明宫等本土风味奶泡茶,卢仝抹茶、富平柿饼等新口味冰酪反响都不错。公开信息显示,其目前已有12家直营门店。

3.茶话弄:西安本土茶饮品牌,2016年成立,凭借着汉唐特色茶饮爆火,拥有“桂花引”、“梅占摇红”等大热IP,截至2023年10月14日,茶话弄已经在全国签约门店数量超700家,覆盖陕西、浙江、江苏、北京等14个省份。

▲图:茶话弄“桂花引”

其中,金融棒棒糖尤为关注“新中式”茶饮茶话弄。比如,2021年就曾撰文《郑州“蜜雪冰城”要IPO?我们发现了西安“茶话弄”》,不过,即使是00后,也很难说清楚茶话弄是从哪时哪刻火起来的。在他们眼里,“桂花引”和西安是“天选cp”,捧一杯去逛长安十二时辰、大唐不夜城,不仅品尝到了满口馨香,仿佛也穿越千年,重回汉唐。简而言之,喝的不仅是桂花,也是“长安味”、“中国味”。

目前,“桂花引”已累计卖出 1000 万杯、复购率80%。

如其创始人黄靖松所说,做了几次尝试后他发现,在数十款产品中,茶话弄的第一款爆款产品“桂花引”其实并不是造出来的,而是来源于用户的选择。